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如何让棚室春早熟蔬菜提前上市

如何让棚室春早熟蔬菜提前上市

冬季已经过去，棚室春早熟蔬菜也陆续进入定植期。据多年的市场行情，春早熟蔬菜上市越早价格越高。两个同样种植番茄的大棚，A棚比B棚早上市一周，前者比后者能多卖1000多元，这种差别在黄瓜上表现更为突出。春早熟蔬菜要想提前上市必须要早定植，但早定植是有条件的，如果盲目抢早违背了当地的气候变化规律，最终的结果则北薹草是“欲速不达”，甚至是苗损本亏。根据我省中部气候变化规律，单层膜大棚喜温蔬菜的定植期一西昌般在3月10日前后，那时棚内基本上不会出现0℃以下的低温，10厘米土层的平均温度可稳定在10℃以上，在那时定植，蔬菜幼苗基本上不会受到低温危害。如果要想提早在2月底至3月初定植，使蔬菜提前上市，获得高的效益，首要的就是加强防护，克服低温危害，定植得越早防护工作越要加强。

大棚外围覆盖草苫

利用人工覆盖草苫，棚体以宽6~8米、高2.2~2.5米为宜，太宽、太高操作都不便。草苫不可太厚，以1.5厘米厚为宜，否则草苫过重棚体难以承受，人工卷放也不方便。去年冬季笔者在永城实地调查，看到当地大面积的竹木结构单层膜大棚清一色栽的都是越冬茬莴红瓜属笋，夜间大棚外覆盖草苫，莴笋收获后及时定植番茄，利用草苫保护度过前期低温提前上市。目前山东寿光一些大棚已经开始配置卷苫机，这减少了卷放草苫的麻烦，并可使单层膜大棚当做简易型日光温室来用，大棚的利用价值提升了一个档次，效益也大大提高。单层膜大棚外覆盖草苫可让喜温果菜的定植期提早到2月中下旬，如果棚海洋工程设备及高技术船舶用材料内再设置一层膜，二层覆盖那保温效果更好，收获期会更提前。

棚体内多层覆盖

在棚体内部离顶膜20～30厘米处用竹片或铁丝扎成拱形架，上面覆盖薄膜。此种保温方法简单，内可覆盖1～2层薄膜，注意薄膜四周要压严不能“跑风漏气”，否则会降低保温防寒效果。另外需注意的是，白天一定要拉开薄膜让幼苗多见光，下午太阳落山前再封闭薄膜多保存些热量。据测量，棚内每增加一层薄膜，温度可提高1℃～1.5℃。通过多层覆盖，可以有效减缓棚内热量的散失，阻隔外界冷空气的入侵。

利用地膜“先盖天后盖地”地膜的利用现在已普遍得到认同，尤其是在蔬菜种植中。但一张透明膜如果只覆盖在地面上，则只能提高地温，不能保护地上部茎叶免遭低温霜冻的危害。而且单从地膜提高地温的时间来看也不足一个月，随着膜面进入操控软件被叶片遮挡的面积日渐加大，它的增温效果就会随之降低直至完全丧失，但保湿效果依然存在。如果用短竹片、树枝、铁丝等在定植垄上扎成30～40厘米高的小拱架，把地膜覆盖在拱架上，使定植后的幼苗处于一个小空间内，空间内气温、地温均得到提高，就可保护地上部茎叶免遭低温霜冻的危害，从而可比将地膜覆盖在地面提早一周定植。待幼苗长得顶住拱膜时，对着幼苗位置扎孔，把幼苗从孔中掏出，最后把膜落到地面当地膜用。这种“先盖天后盖地”的一膜两用法让地膜的价值大大提升，值得提倡。

全田覆盖黑色地膜除草保湿

为棚室内冬、春季定植的蔬菜覆盖地膜已经成为菜农的共识。覆盖地膜有增温、保湿、防止杂草滋生的作用，尤其是对定植后的蔬菜还有加快缓苗、扩根形成壮苗的作用。如何正确铺设地膜达到物尽其用的目的，除了上面介绍的“先盖天后盖地”一膜两用法外，还有一种就是全田覆盖黑色膜。

目前黑色膜的应用日渐普遍。由于黑色的吸热作用，黑色膜本身温度的升高会把部分热量传入土层，从而提高地温。黑色膜的增温效果虽不及透明膜，但其除草效果很显著，大大胜过喷施除草剂。

目前菜农普遍使用的透明膜，因光线可以透过进入土层使光能变为热能，从而提高地温，但最大缺陷是膜下易滋生杂草把膜拱起，锄不能锄，手不便拔，杂草吸肥耗水给蔬菜生长带来极大危害。

而解决透明膜下杂草滋生问题的方法是覆膜前在垄面上先喷洒封闭型芽前除草剂，紧贴垄面盖膜然后再按株距打孔栽苗。这一方法虽可控制一些杂草滋生，但除草效果大大低于黑色膜。覆盖黑色膜是防止棚室蔬菜生产中杂草滋生的最佳选择。另外，利用黑色膜进行全田覆盖保湿效果更好。

前期适当控水蹲苗

目前菜农所种的多数果菜属于中晚熟品种，营养生长稍强，如果缓苗后温度高由于其原始成份、水分足、氮肥多就会出现旺长，茎叶生长过强结果就会推迟。因此，当幼苗恢复长势后一定要控水适当蹲苗，降低夜温不追肥尤其是氮肥。控水时间的长短要视土质、幼苗长势而定，不能一概而论。如果幼苗叶色由浅变深，说明可以浇水了，但水量不能大,更不能大水漫灌垂头菊。

改变浇大水的习惯

传统做法是定植后浇一次大水，这一大水浇下去会使地温多日升不上来。况且幼苗也“喝”不下那么多水，多余的水会带着可溶性养分渗透到地底层污染地下水。笔者推荐一种新做法：定植地先浇水造墒，然后施基肥犁地，再起垄盖棚膜、地膜增温暖地，这些工作一般在定植前10天就要进行，让冰冷的土地渐渐回暖，为即将定植的幼苗创造一个水分、温度适宜的土壤环境，可以说是一个温馨和谐的“家”。定植时每株幼苗只需浇一碗稳苗水即可。当气温回升后根据土质、幼苗长势酌情进行浇水。